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En esta temporada de Chiles en Nogada, queremos invitarte a que te deleites con nuestra especialidad culinaria, el emblemático platillo mexicano que combina los sabores más auténticos de la temporada. Visita los mejores chiles en Nogada en Puebla con un gran sabor, además de un ambiente acogedor y lleno de tradición. Nuestros chefs expertos han perfeccionado cada detalle de esta delicia, desde la selección de los chiles frescos hasta la cuidadosa preparación de la nogada y la exquisita presentación en el plato. Te invitamos a probar esta joya gastronómica que celebra los sabores de Puebla, México.

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            LA   DORADA
   Brycon sinuensis
Brycon Moreii

 

  

 
Lo llaman el pez de los siete colores, por los reflejos de sus escamas y sus aletas rojas-Amarillas palidas, que lo convierten en el más hermoso del río.

 Cuando lo atrapan, lucha con fuerza para liberarse.

 La dorada  es una  especie omnívora. 

La dorada es típica de las tierras bajas y cálidas Aceptan en forma inmediata alimentos concentrados.

1. La fácil adaptación al cautiverio en casi todo el país.

2. La fácil aceptación del alimento tanto de origen animal como vegetal, ya que las principales especies de este género son omnívoras.

3. El rápido crecimiento para alcanzar el tamaño comercial.

4. La fácil comercialización, aceptación en pescapague osea para pescar deportivas y carne muy apreciada por los consumidores.

5. El potencial para cultivo en sistemas intensivos.



Es un pez de rapido crecimiento y un muy buen controlador biologico, en estanques con tilapia pues controla muy bien los nacimientos o acaba con las crias de la tilapia.

 

pesca de dorada

 

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