POLICULTIVO HIBRIDO DE
TILAPIA ROJA  DE AGUA SALADA & CAMARON

 "La convivencia entre los dos animales se ha creado un equilibrio ecológico que impede la enfermedad y muerte de camarones

Producir Tilapia roja en agua totalmente salada e hiper salinidad tiene retos muy importantes, por ejemplo lograr fórmulas balanceadas en cada etapa del desarrollo que  permite superar la disminución en el ritmo de crecimiento cuando la Tilapia es sometida a un mayor requerimiento de "Gasto de Energía para mantener su Osmorregulación y su Tasa Metabólica en Actividades de Osmorregulacion en condiciones de Hiper salinidad"

Tilapia Roja, además de la limpieza del medio ambiente y evitar la muerte por enfermedades del camarón, obteniendo una ganancia extra para el pequeño productor. El virus de la muerte Temprana  y el estallido de la mancha blanca hace algunos años de las poblaciones afectadas de camarón era tan severa que decenas de pequeños productores abandonaron el negocio y comenzó a usar las granjas de cultivo para otras actividades como la ganadería o la generación de energía del viento. De las 110 granjas de cultivo de camarón que funcionaron en 2004, menos de 20 permanecen en funcionamiento. Trabajo en equipo


El síndrome de la mancha blanca, que lleva el nombre de salir de la cáscara de los camarones y las manchas blanquecinas forma redondeada, es sobre todo el debilitamiento del sistema inmunológico del animal. "El WSSV es para camarón como el VIH es para los humanos", compara Costa. Por lo tanto, quitar el exceso de agua de los patógenos es la mejor manera de prevenir las enfermedades y otros crustáceos constreñir a morir. Ahí es donde la tilapia en la historia. Mientras que las poblaciones de camarones se establecen sobre el fondo del mar, la tilapia tiende a nadar en la superficie, que da a varios tipos de microorganismos nocivos de camarón, tales como bacterias luminiscentes.

El pez actúa como un desinfectante para el medio ambiente y previene la infección de los crustáceos A medida que la tilapia del tracto intestinal destruye estos microorganismos, peces, en la práctica actúa como un entorno de desinfectante y previene la infección de los crustáceos.


El resultado es que el agua se vuelve turbia y menos estable en términos de temperatura y la cantidad de oxígeno, promover el sano desarrollo de ambas especies.
El camarón, a su vez, se somete a los materiales básicos que no se consumen por la tilapia como las algas muertas y heces de los peces a lo que significa el productor ahorro de costos de los piensos.

Los crustáceos que pueden morir son comidos por los peces, lo que reduce aún más las posibilidades de contaminación de otros camarones. Desde un punto de vista comercial, la cría simultánea de tilapia y camarón resulta más económico que mantener dos sitios de reproducción diferentes para cada especie.

El hecho de que los ciclos de producción de tilapia y camarón tienen períodos de diferente duración no obstaculiza la actividad. Tradicionalmente el período de engorde de camarón se ha fijado en 90 días y la tilapia, 180. "En lugar de recoger los camarones 12 gramos cada tres meses, el productor puede obtener unidades de 25 - 40 gramos dos veces al año." de Langostinos criados en sistemas de policultivo.

Dado que la producción se recoge en el ciclo de cosecha de tilapia, que tiene período de engorde ya, crustáceos incluso tienen hasta dos veces el tamaño de la monocultivo desarrollado.

El negocio del Policultivo ha demostrado la eficiencia del sistema. En la actualidad, las dos pruebas de trabajo para insertar una tercera especie en la misma granja: la ostra nativa, los mariscos, que desempeña el papel de alimentadores del filtro en el ecosistema marino. 
Estos proyectos demostrables han sido muy eficientes en Mexico con el Doctor Luis Fernando Castillo Campo, en donde han sembrado en Sinaloa, Mas de 5.000.000 de alevinos de tilapia roja de agua salada con camaron, demostrando que en los policultivos no afecta la mortalidad temprana en los camarones