EL  SABALO

Tarpon Atlanticus

Megalops Atlanticus

 sabalo, chango, changuito, gladiador, guambito (Brasil) y cachorro (Panamá)


(Alevinos del valle los vende)



                              

 

Familia:   Megalopidae
Orden:     Elopiformes
Clase:      Actinopterygii 
                (Peces con radios)
Hábitat:   asociado a arrecifes;  agua dulce y salada


Sabalo, nombre común de varias especies de peces, apreciados por su carne, emparentados con el arenque, la sardina y otros. 

Este pez se caracteriza por su gran voracidad y rapido crecimiento, su alimentación se basa en peces vivos por eso es tan recomendable en crias de tilapia, pues controla con suma eficacia la reproduccion de esta.

El sábalo es un pez muy especial, pues tiene la capacidad de vivir tanto en aguas dulces como saladas. Habita en aguas costeras, estuarios y manglares y también remonta grandes distancias por los ríos.

En nuestra  Colombia, por ejemplo, sube por el Magdalena hasta la región de Honda. Se desplaza por el agua en grandes bancos y se alimenta de peces más pequeños, además de crustáceos y otros animales acuáticos.

Su habitad cuando son juveniles se concentra en lagunas, esteros, manglares y ríos, al alcanzar la madures dejan estos recintos para adentrarse en las aguas costeras, es un animal muy resistente aguanta ambientes con muy poca oxigenación gracias a una adaptación fisiológica que le permite tomar aire de la superficie, soporta el agua dulce, su dieta se compone de, cangrejos, jaivas, camarones, pequeños peces como lisas y sardinas.

El sábalo tiene la capacidad de respirar aire, lo que le permite sobrevivir en aguas pobres en oxígeno.

Durante la temporada de reproducción, que en Colombia ocurre en abril y mayo, los sábalos se dirigen al mar, donde ponen sus huevos.
Las crías recién nacidas no guardan ningún parecido con los adultos, pues parecen diminutas cintas de celofán, completamente transparentes; este tipo de larvas es conocido como “leptocephalus”.

Los leptocephalus migran hacia la costa, en busca de agua dulce.
Cuando entran en los ríos, comienzan a transformarse en pequeños peces y se disminuye su longitud corporal.
Los jóvenes pececillos se alimentan vorazmente y empiezan a crecer.

MORFOLOGIA:

Aleta dorsal con base corta.
Aleta anal con una mayor base, el origen de extremo posterior en el nivel de la aleta dorsal.
Pectorales origen muy bajos.

Escalas de la línea lateral con tubos ramificados.
Fondo azul gris, plateado brillante lados. Vejiga natatoria adjunta al esófago y puede llenarse directamente con el aire, esta característica permite a esta especie a vivir en pobre en oxígeno (salobre) a las aguas.

La vejiga natatoria, que se ecuentra en el esófago, puede ser llenada directamente con el aire y permite que los peces viven en aguas pobres en oxígeno.

Tiene alta fecundidad, se estima que producen más de 12 millones de huevos.
Desova en aguas que pueden estar temporalmente aisladas del mar abierto. Escamas grandes, 37-42 en la línea lateral.

En grandes engorda de este pez, se  pueden crecer mas de 2 , 3 kilos por año.

 Sin dudas verdaderos monstruos marinos, la exclusividad y baja presión de pesca , permite encontrar y pescar ejemplares que van desde 40 a 80 libras, habiéndose logrado en los últimos años varios ejemplares de mas de 50 Kilos

El sábalo alcanza más de 100 Kilos de peso pero es muy probable que existan peces de mayor tamaño.

En las costas de África han sido vistos especimenes que fácilmente rebasarían las 175 kilos  de peso

En el continente americano, los sábalos de mayor peso han sido pescados en la zona del río Homosassa en las costas de Florida.

El récord actual de pesca de sábalo con mosca fue roto en estas aguas por Jim Holland, Jr.

Este sábalo tuvo un peso que superó las 101 kilos, despedazando el anterior registro del legendario Billy Pate y que rondaba las 188 libras.

El record mundial IGFA de Sábalo fue capturado por Mario Salazar en el lago Maracaibo en Venezuela y empatado a nivel actual por Yvon Victor Sebag en la isla Sherbro en Sierra Leona.
 Su peso  fue de 141 Kilos para Venezuela y el empate de 141 Kilos y 4 onzas para Sierra Leona.



estos peces exigen al máximo tanto al pescador como al guía, ya que son muy hábiles y nada en torpes  movimientos a pesar de su gran porte, una pelea promedio antes de lograr reducir a uno de estos peces suele durar mas de media hora, y la misma transcurre entre saltos y corridas de estas enormes flechas plateadas. 

Sin dudas la pesca de un Sabalo es una experiencia que un pescador no olvidará en toda su vida. 

Se alimenta de peces pequeños, es un cazador por excelencia y su tremenda agresividad hace que también pueda ser tentado con moscas impresionistas y señuelos

Las grandes escamas de los Sábalos son utilizadas en ornamento y en la preparación de perlas artificiales
(material queratina).

Los róbalos o Lubinas , son parte de la cadena alimenticia de los Sábalos, esto es importante para buscarles en los esteros y lagunas.

 Se han encontrado tortugas verdes bebé en el estómago de sábalos, esto indica que este formidable depredador no despreciará señuelos de diversa clase.

El Sábalo es una especie que puede ser localizada en cardumen de peces de variable cantidad de especimenes regularmente a lo largo de la zona costera
(nota: hay sitios en donde existe migración), en los ríos y en las lagunas de agua dulce o salobre

En pequeñas granjas como controlador biologico, se recomienda sembrarlo de 2, 6 gramos a los tres meses despues de la tilapia.

Por ser un pez de rapido crecimiento, recomendamos al momento de cosechar nuestros estanques con tilapia, cosechar este pez tambien pues si no lo pensamos comercializar ,por experiencia este pez se come otro pez o una tilapia de igual  tamaño, El sabor de su carne es deliciosa y su precio alto

El sábalo suele vivir en el mar o en aguas salobres y se alimenta de otros peces o de plancton, pero todas las especies remontan los ríos para desovar en agua dulce. 

Los huevos, pequeños y no adherentes, llamados huevas, también son comestibles.
 
El sábalo es más grueso y ancho en proporción a su longitud que el arenque. Los ojos tienen una membrana adiposa. 

El vientre se caracteriza por tener una cresta longitudinal formada por placas óseas pequeñas, que están casi siempre dentadas. 

En la época de freza los adultos se reúnen en grupos bastante numerosos y realizan una serie de agitaciones muy visibles en el agua.
 
Durante el ascenso a los ríos los adultos no se alimentan y mueren después del desove.


        
Es la especie de mayor peso , volumen y la más importante del grupo como pez deportivo y de importancia comercial.



Es un magnifico pez deportivo que acude voraz y violentamente a los señuelos vivos y artificiales, salta espectacularmente en el aire y se defiende a base de doblada, velocidad y fuerza.

Los mejores señuelos vivos son las mojarras viejitas; los señuelos artificiales para su pesca, son los artificiales o “poppers” la cuchara de acción abundante y la carnada “banyo”.

La principal dificultad para su captura con anzuelo, estriba en que los señuelos duros parten a menudo los cachetes del sábalo que son aserrados cuando el agarre del animal y por eso el pez frecuentemente se escapa.
 
Por eso hay que proteger el señuelo con líder de alambre, los cortes y perdidas de señuelos son bastante frecuentes.

En cuanto la alimentación de este pez es bastante elegante como para engorde, acepta muy bien la carne de res en trozos.